发酵工程包括上中下游三部分，其中属于上游操作的是A:工程菌的构建 B:固液分离 C:发酵条件优化控制 D:细胞破壁答案: 工程菌的构建

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发酵工程包括上中下游三部分，其中属于上游操作的是A:工程菌的构建 B:固液分离 C:发酵条件优化控制 D:细胞破壁 答案: 工程菌的构建